Seminário de Panificação em Alagoinhas: Tortas de Vitrine e Bolos Modernos

Seminário de Panificação em Alagoinhas: Tortas de Vitrine e Bolos Modernos em Praça Barão do Rio Branco, Alagoinhas/BA.

Uma boa apresentação pode transformar um produto em destaque na vitrine. Neste encontro, você vai conhecer técnicas para aprimorar a produção de tortas e bolos, unindo acabamento, padronização e valor agregado.No dia 21 de outubro, o SIPACEB, em parceria com o SEBRAE e o SENAI, realiza mais uma programação do Seminário de Panificação em Alagoinhas, com uma tarde dedicada à confeitaria e às tendências de apresentação de produtos.Durante o encontro, serão abordados:• Tortas de Vitrine: técnicas de produção, padronização e estratégias para agregar valor aos produtos.• Bolos Modernos: técnicas de montagem e acabamento para desenvolver produtos com apresentação mais atrativa e profissional.Aprenda com quem entende de produçãoA capacitação será conduzida por Charlon Monteiro, Técnico em Panificação e Confeitaria, com 19 anos de experiência e especialização em processos de congelamento e ultracongelamento.Representando a Adinor, empresa baiana com mais de 40 anos de atuação no mercado de panificação e confeitaria, Charlon traz uma experiência prática em panificação, confeitaria, salgados e processos de produção, sempre com foco em eficiência e resultados consistentes.Uma oportunidade para aprimorar técnicas de montagem e acabamento, elevar a apresentação dos produtos e conhecer possibilidades para agregar mais valor à sua produção.Informações do evento• Data: 21 de outubro de 2026 (quarta-feira)• Horário: 14h às 18h• Local: SENAI AlagoinhasInscrições gratuitas, com vagas limitadas. Para ampliar o acesso das empresas do setor, serão permitidas até 2 inscrições por CNPJ.Garanta sua participação e venha transformar técnica e acabamento em produtos que valorizam sua vitrine.