Curso de Gastronomia Bunkyo - Melonpan

O Curso de Gastronomia Bunkyo - Melonpan é um evento imperdível para quem deseja aprender a preparar iguarias da culinária japonesa em São Paulo. Promovido pela comissão de gastronomia japonesa, este curso presencial e ministrado totalmente em português traz a oportunidade perfeita para dominar a receita do pão doce mais popular do Japão.

A aula acontece na Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa, localizada na tradicional Rua São Joaquim, no bairro da Liberdade, em São Paulo/SP. O evento é realizado no Espaço Gastronômico do Bunkyo e oferece aos participantes uma imersão cultural e culinária em um dos endereços mais emblemáticos da capital paulista para a comunidade japonesa.

Durante o evento, os participantes aprendem a fazer o famoso Melonpan, um pão doce japonês crocante por fora e macio por dentro, além do Crème Légère, clássico da confeitaria francesa feito com a mistura de creme de confeiteiro e chantilly. A aula conta com a condução das chefs Andreia Yumi Yamane e Karin Aki Yaegashi, e inclui degustação do prato no final, com vagas limitadas a 35 participantes.

O evento ocorre no dia 23 de09 de2026, das 09h às 12h. O valor da inscrição é de R$ 100,00, com preço promocional de R$ 80,00 para associados. As inscrições são feitas exclusivamente pelo Sympla e as formas de pagamento incluem cartão de crédito, PIX e boleto. Para mais informações, entre em contato pelo telefone (11) 3208-1755 ou pelo e-mail [email protected].