CURSO DE COZINHA LIGURIANA COM O CHEF TOBIA MESSA

Se você procura por um excelente evento de gastronomia no Rio de Janeiro, o CURSO DE COZINHA LIGURIANA COM O CHEF TOBIA MESSA é uma oportunidade imperdível para quem deseja aprender mais sobre a culinária italiana. Integrante do Festival da Cucina Regional Italiana, esta experiência gastronômica é totalmente dedicada à Ligúria, uma região famosa por sua fascinante cozinha mediterrânea, sabores frescos e pelo tradicional pesto genovês.

O evento acontece no POLO CULTURAL ITALIANORIO, localizado na Avenida Presidente Antônio Carlos, no bairro Centro, na cidade do Rio de Janeiro - RJ. A região central carioca é de fácil acesso e abriga este importante espaço cultural, sendo o cenário perfeito para receber atividades que celebram a cultura, a tradição e a rica herança da Itália no coração da capital fluminense.

Durante o curso, o Chef Tobia Messa apresenta duas receitas tradicionais da gastronomia liguriana para os participantes. Você poderá aprender os segredos e as técnicas do preparo do Pansoti di Magro com Molho de Nozes, um ravioli típico sem carne com recheio de ervas e ricota, e também o Trofie al Pesto com Batatas e Vagens, prato emblemático servido com o famoso pesto genovês. É uma verdadeira viagem pela Itália através de sua culinária tradicional.

Anote na agenda: o CURSO DE COZINHA LIGURIANA COM O CHEF TOBIA MESSA será realizado no dia 02/09/2026 às 18:00. Para participar desta imersão na cultura e na gastronomia da Ligúria no Polo Cultural Italianorio, localizado no Centro do Rio de Janeiro, garanta sua presença e prepare-se para vivenciar uma noite única dedicada aos sabores da Itália.