Imersão de IA para Food Service

23 Setembro 2026 13:30 - 20:30
CASAGASTRO INNOVATION CHAPECO
Imersão de IA para Food Service em CASAGASTRO INNOVATION CHAPECO, Chapecó/SC.Imersão IA no Food Service | Chapecó                                                                                                                                                                                                                                                                                          E se a Inteligência Artificial pudesse devolver 3 horas do seu dia?No dia 23 de setembro, a Imersão IA no Food Service chega a Chapecó para uma turma presencial e exclusiva de apenas 20 participantes.Serão aproximadamente 4 horas de workshop prático, mostrando como utilizar Inteligência Artificial para ganhar tempo, reduzir tarefas repetitivas e melhorar a gestão de bares, restaurantes e negócios de alimentação.Aqui, você não vai passar uma tarde apenas ouvindo sobre tudo o que a IA pode fazer.Você vai aprender como fazer. O que você vai aprender na práticaDurante a imersão, vamos utilizar ferramentas como ChatGPT, Claude, Gemini e outras soluções para trabalhar situações que fazem parte da rotina de quem atua no Food Service.Entre as aplicações que poderão ser exploradas estão:* Análise de relatórios e indicadores  * Criação de planilhas  * Criação de relatórios personalizados  * Precificação e engenharia de cardápio  * Criação e edição de imagens com IA  * Criação de manuais e documentos  * Organização de reuniões, atas e planos de ação  * Pesquisa e análise de concorrência  * Pesquisas avançadas  * Automação de tarefas repetitivasO conteúdo é constantemente atualizado para acompanhar a evolução da Inteligência Artificial e trazer para a sala ferramentas que façam sentido para a realidade atual dos negócios.Não precisa entender de IA para participarA imersão foi construída tanto para quem está começando quanto para quem já utiliza ferramentas de Inteligência Artificial e quer descobrir novas aplicações.Vamos começar quebrando alguns paradigmas, passar pelos fundamentos e rapidamente avançar para aplicações práticas na gestão.Muitas das atividades podem ser realizadas com versões gratuitas das ferramentas. Algumas funcionalidades demonstradas poderão exigir versões pagas.Recomendamos que você leve seu notebook, pois a proposta é testar e aplicar as ferramentas durante a própria imersão. Para quem é?A Imersão IA no Food Service é indicada para:* Donos de bares e restaurantes  * Gestores e líderes  * Profissionais administrativos  * Profissionais de marketing  * Profissionais ligados à gestão de negócios de alimentaçãoSe você sente que passa tempo demais no operacional e gostaria de utilizar a tecnologia para trabalhar de maneira mais inteligente, essa imersão foi feita para você. Quem conduzJunithi Ueda é empresário, mentor e palestrante especializado em Food Service.À frente do Grupo Maemuki, vivencia diariamente os desafios da gestão de operações de
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